Hneď ako sa vzduch ochladí a lístie začne padať, naše chute sa prirodzene obracajú k hrejivým a upokojujúcim chutiam jesene. A aj keď je Pumpkin Spice nepopierateľnou klasikou, prečo sa uspokojiť s kupovanými sirupmi, keď si môžeš vytvoriť oveľa lahodnejšiu, voňavejšiu a prirodzenejšiu verziu priamo vo svojej kuchyni? 🧡
Tento recept je na krásne vyvážený tekvicový sirup, bez akýchkoľvek umelých prísad. Je to perfektný spoločník pre tvoju rannú kávu, ale my veríme, že jeho pravé poslanie je vo vytvorení dokonalého jesenného nápoja: Tekvicového Matcha Latte.
Poďme začať variť a naplniť tvoju kuchyňu vôňou jesene! ✨
Do 15 minút
20
Sirupy
Ingrediencie
Postup
V stredne veľkom hrnci zmiešaj vodu, kryštálový cukor, hnedý cukor, tekvicové pyré a všetko korenie.
Hrnec postav na stredný plameň. Zmes neustále miešaj, kým sa cukry úplne nerozpustia.
Zníž teplotu na nízku až strednú a nechaj sirup jemne prebublávať 5-6 minút. Je dôležité nenechať zmes naplno vrieť. Počas tohto prebublávania sa chute krásne prepoja.
Odstav hrniec z platne. Opatrne prelej sirup cez jemné sitko do čistej, vzduchotesnej fľaše alebo pohára, aby si odstránil(a) pevné časti tekvice a korenia.
Sirup môžeš skladovať v chladničke až dva týždne. Pred každým použitím nádobu dobre pretrep, pretože môže dôjsť k prirodzenému oddeleniu zložiek.
Zanechať komentár