Máš chuť si upiecť dobrotu, ktorá skvele chutí a je krásna na pohľad ? 💚
Pre tento recept budeš potrebovať veľa matcha prášku, preto odporúčame použiť matchu nižšej kulinárskej kvality.
60 minút a viac
8
Pečenie
Ingrediencie
Postup
Predhrej si rúru na 170 °C. Formu na pečenie vytri maslom.
V mise vyšľahaj maslo s cukrom do bledej a nadýchanej peny.
Postupne po jednom zašľahaj vajcia k maslu.
V druhej mise zmiešaj múku, prášok do pečiva a soľ. Suché ingrediencie potom na trikrát vmiešaj do maslovej zmesi.
V mise od suchých ingrediencií rozmiešaj matcha prášok s mliekom na hladkú pastu. Potom k nej pridaj asi tretinu cesta a dobre premiešaj.
Vo svetlom ceste urob pár jamiek a nalej do nich matcha cesto. Opatrne párkrát premiešaj, aby si vytvoril(a) mramorový efekt, ale dávaj pozor, aby si cestá úplne nespojil(a).
Peč 50–60 minút. Po 15 minútach pečenia otvor rúru a vrch chlebíčka pozdĺžne narež ostrým nožom. Pred koncom pečenia skontroluj prepečenie zapichnutím špajdle do stredu – ak zostane čistá, koláč je hotový a môžeš ho vybrať.
Chlebíček nechaj 15 minút chladnúť vo forme, potom ho vyklop a nechaj na mriežke úplne vychladnúť.
Zanechať komentár