Máš chuť si upiecť niečo úplne božské? Double matcha muffiny perfektne vyzdvihnú unikátnu chuť kvalitného č a je matcha .
Krásne nadýchané cesto s maslovým krémom je jednoducho chuťová bomba. A navyše to je super jednoduché a zvládneš to ľavou zadnou! 😎
60 minút a viac
12
Pečenie
Ingrediencie
Postup
Rúru si predohrej na 175 °C. Formu na muffiny vylož papierovými košíčkami.
Vo veľkej mise zmiešaj všetky suché ingrediencie – múku, cukor, matcha prášok, prášok do pečiva, sódu a soľ.
Pridaj vajcia, cmar, vanilkový extrakt a olej. Dobre premiešaj metličkou, kým sa všetko poriadne nespojí.
Nakoniec vmiešaj vriacu vodu. Cesto bude trošku redšie, ale neboj sa, tak to má byť.
Cesto nalej do pripravených košíčkov (plň je asi do 3/4).
Starostlivosť zhruba 18 minút, pokiaľ špajľa zapichnutá do stredu muffinu nevyjde čistá.
Medzitým si priprav krém. Zmäknuté maslo, práškový cukor, matcha prášok, vanilkový extrakt a štipku soli spoločne vyšľahaj do hladkého krému.
Vychladnuté muffiny ozdôb matcha krémom. Môžeš použiť zdobičku, alebo krém jednoducho len tak natrieť nožom.
Nezabudni ich na konci ešte poprášiť cereminiálnou matchou!
Zanechať komentár